Boas calorias, bad calorias e ganho de peso / perda

O tempo vai rápido e percebi que o blog foi abandonado por um bom tempo. Eu tenho lido recentemente um pouco sobre perda de peso, principalmente para atualizar meu conhecimento, e também por algum interesse pessoal, sofrendo uma costela quebrada e agora tentando recuperar alguma forma!

Meu interesse foi inicialmente em perda de peso rápida. Então eu vou voltar a ler alguns papéis antigos em perda rápida de peso e desempenho (por exemplo, Fogelholm et al., 1993) que mostraram, por exemplo, que 6.0 +/- 0,6% do peso corporal foi perdido em 2,4 dias por restrição de fluido e dieta e forçado Suar, e quando seguido por um “carregamento” 5-H (alimentos e bebidas ad libitum) não havia alteração no desempenho com um programa de perda de peso gradual. No entanto, enquanto em atletas experientes tal abordagem ainda não pode produzir reduções visíveis e mensuráveis ​​no desempenho físico, parece claro que psicologicamente eles são altamente prováveis ​​de sofrer (veja Hall e Lane, 2001), além de ter algum comprometimento na função cognitiva (ver Choma et al., 1998).

No entanto, ao procurar alguma literatura sobre aspectos dietéticos da perda de peso, encontrei algumas informações interessantes.

Primeiro, dois livros interessantes que eu acabei de pedir: boas calorias-bad calorias e por que ficamos gordas de Gary Taubes, que principalmente aponta o dedo para carboidratos e seu uso abundante como a principal causa da obesidade. Eu vou ler os livros e, em seguida, escrever uma revisão, como enquanto estou interessada em ler seu resumo da questão do carboidrato, não estou tão convencido com suas opiniões sobre o papel do exercício na gestão de peso. O que me apontou nessa direção foi uma grande carta escrita pelo professor Tim Noakes no blog da British Medical Journal. À medida que a Tim usual escreveu alguns comentários interessantes. Dê uma olhada e faça da sua mente!

A Internet é sempre cheia de surpresas e, ao procurar informações, fiquei impressionado com o projeto de um personal trainer que decidiu ganhar peso antes de perdê-lo novamente para aprender como se sente acima do peso e depois mostrar como seus métodos funcionam em se de volta em forma. Ele começou em maio seu plano de ganho de peso e deve começar o processo inverso em novembro. Se você está curioso sobre isso, vá ler o seu blog aqui.

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